СЕВЕРНЫЙ РЫНОК
Что обязательно должно быть на новогоднем столе 2025
Символом Нового 2025 года по восточному календарю станет Зелёная Деревянная Змея. Змея ценит гармонию, поэтому новогодний стол должен быть сбалансированным, элегантным и изысканным. Простота в сочетании с изысканными блюдами – ключ к успеху.
Как учесть гастрономические вкусы этого знака и что предложить гостям в новогоднюю ночь? За советом мы отправились на Северный рынок Ростова, ведь там всегда отличный выбор свинины, говядины, баранины и домашней птицы.
Змея – хищник, поэтому мясные блюда обязательно должны быть на праздничном столе. На Северном рынке советуют взять крупный кусок – свиной окорок, говяжью вырезку, баранью ногу или лопатку. Можно приготовить целиком – запечь – этот способ приготовления нравится Змее. Впрочем, она будет рада и птице – гусь, индейка, утка. А вот курицу в Китае считают символом бедности и не рекомендуют к новогоднему столу.
Обязательны специи – здесь никак не обойтись без чеснока, острого красного и чёрного перца, имбиря, гвоздики и аниса.
Как учесть гастрономические вкусы этого знака и что предложить гостям в новогоднюю ночь? За советом мы отправились на Северный рынок Ростова, ведь там всегда отличный выбор свинины, говядины, баранины и домашней птицы.
Змея – хищник, поэтому мясные блюда обязательно должны быть на праздничном столе. На Северном рынке советуют взять крупный кусок – свиной окорок, говяжью вырезку, баранью ногу или лопатку. Можно приготовить целиком – запечь – этот способ приготовления нравится Змее. Впрочем, она будет рада и птице – гусь, индейка, утка. А вот курицу в Китае считают символом бедности и не рекомендуют к новогоднему столу.
Обязательны специи – здесь никак не обойтись без чеснока, острого красного и чёрного перца, имбиря, гвоздики и аниса.
Рыба также символизирует изобилие финансовую успешность. И просто, и полезно для обильного стола запечь филе красной рыбы или карпа целиком в духовке. Морская и прудовая рыба имеются в широком ассортимента на Северном рынке. Здесь же можно купить и красную икру – яркие бутерброды порадуют глаз.
В качестве гарнира Змея выберет рис - тоже символ изобилия и богатства. К тому же рис отлично сочетается как с рыбой, так и мясом. Есть смысл выбрать и салаты, в состав которых входит рис, – тот же крабовый, например.
Уделите особое внимание свежей зелени. овощам и фруктам. Так, зелень символизирует рост и развитие. Изобилие всегда свежей зелени вы найдёте в цокольном зале Северного рынка. Укроп, кинза, петрушка, «зелёный Омега-3» - шпинат, а также листовой салат.
Уделите особое внимание свежей зелени. овощам и фруктам. Так, зелень символизирует рост и развитие. Изобилие всегда свежей зелени вы найдёте в цокольном зале Северного рынка. Укроп, кинза, петрушка, «зелёный Омега-3» - шпинат, а также листовой салат.
Что касается фруктов, выберите зеленые яблоки, виноград, груши, киви, фейхоа — они украсят стол и понравятся символу года Змее.
На Северном рынке помимо свежих фруктов представлен ассортимент замороженных – в десертах вы можете использовать замороженную вишню, клубнику, малину.
На Северном рынке помимо свежих фруктов представлен ассортимент замороженных – в десертах вы можете использовать замороженную вишню, клубнику, малину.
Ещё одно непременное условие для праздничного стола-2025 – это орехи, которые символизируют сильное здоровье, богатство и долголетие.
Миндаль, грецкие орехи, фундук, арахис, макадамия – всё это вы найдёте на Северном рынке Ростова, ведь это уникальное место, где за один раз можно приобрести всё необходимое для вкусных праздничных блюд.
Миндаль, грецкие орехи, фундук, арахис, макадамия – всё это вы найдёте на Северном рынке Ростова, ведь это уникальное место, где за один раз можно приобрести всё необходимое для вкусных праздничных блюд.
Адрес: Ростов-на-Дону, просп. Космонавтов, 4, микрорайон Северный
ВКонтакте
Реклама. ООО «Торговая фирма "Донские Зори"»
ВКонтакте
Реклама. ООО «Торговая фирма "Донские Зори"»
